Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash bo'yicha asosiy ma'lumotlar

Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash oziq-ovqat mahsulotlarining tarkibiy qismidir. Oziq-ovqat sanoatidagi asosiy muhandislik jarayonlaridan biri. U oziq-ovqat mahsulotlarini zavoddan iste'molchilarga aylanayotganda biologik, kimyoviy va fizik tashqi omillar ta'siridan zararlanishini oldini oladi. Shuningdek, u oziq-ovqatning barqaror sifatini saqlab qolish funktsiyasiga ega. Bu oziq-ovqat iste'moli uchun qulay va birinchi navbatda iste'molchilarni jalb qiladigan oziq-ovqatning ko'rinishini ifodalaydi va moddiy xarajatlardan tashqari qiymatga ega. Shu sababli, oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash jarayoni ham oziq-ovqat ishlab chiqarish tizimi muhandisligining ajralmas qismi hisoblanadi. Ammo oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash jarayonining universalligi unga nisbatan mustaqil o'zini o'zi boshqarish tizimini ham beradi.

Qo'llash sohalari:
Oziq-ovqat mahsulotlari uchun plastik qadoqlashdan foydalanish jarayoni asosan to'rtta sanoat sohasini o'z ichiga oladi: birinchi sanoat plastik qatronlar va plyonkalar ishlab chiqarishni nazarda tutadi. Ikkinchi sanoat - moslashuvchan va qattiq qadoqlash materiallarini qayta ishlash sanoati, uchinchi sanoat - qadoqlash mexanizatsiyalash ishlab chiqarish sanoati, to'rtinchi sanoat - oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoati. Birinchi sanoatda past molekulyar birikmalar neft, ko'mir, tabiiy gaz kabi xomashyolar yordamida sintezlanadi, so'ngra turli xil smolalar hosil qilish uchun polimerlanadi. Bu oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalarida oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun ishlatiladigan bir yoki ko'p qatlamli kompozit plyonkalarga qayta ishlanadi.